Curriculum de: David

Empregos pretendidos

Area Hotelaria, F&B
O emprego prentendido e:
Chefe
sub-chefe
chefe de partida
cozinheiro

Experiência profissional

Visita de Sua Exa. o Sr. Presidente da República a Mirandela
Recepcção da exm.º Sr. Ministro da Agricultura
Recepcção da exm.ª Sr. Ministro da Agricultura
Responsavél Pelo Show cooking
Responsável pela elaboração do workshop
Responsável pela demonstração, show cooking e degustação
estagio na cadeia de hoteis Pestana na madeira
Elaboraçao de serviço de catering
Trabalhar a la carte

Educação e formação

Escola de hotelaria e turismo de mirandela. Curso tecnicas de cozinha/pastelaria nivel IV

Língua materna e idiomas suplementares

Portugues Exelente
frances Razoavel
ingles bom
espanhol muito bom

Aptidões e competências sociais e humanas

Trabalhar em equipa, socializar, ter contacto com os clientes, sorridente, bem disposto

Aptidões e competências de organização e gestão

Capacidade de chefe aprendida na escola, Capacidade de gestão de projectos e de equipas
capacidade de fazer compras,
organizar menus consoante as estaçoes do ano
Organizaçao na preparaçao e elaboraçao de um menu
organizaçao no empratamento e gestao de tempo
E capacidade de manter o local de trabalho limpo
Capacidade de elaboração de inventario;

Aptidões e competências técnicas ou especializadas

Competências Técnicas e domínio de toda a maquinaria para confecção/e preparação dos alimentos,
sendo ou não com muita tecnologia

Aptidões e competências em informática

Domínio do software Office (Word, Excel e PowerPoint);

Aptidões e competências artísticas ou criativas

Dar um sentido ao prato com uma organização especifica fazendo exprimir ideias ou sentimentos,
através do empratamento com desenhos...

Outras aptidões e competências relevantes

Conhecimento básico em cozinha avançada; Conhecimento avançado em cozinha molecular; Gosto
especifico pelo design e originalidade do prato e pelo menu; Engenharia de menus

AVISO: Fraudes em ofertas de emprego

Recebemos um alerta de que poderão existir pontualmente ofertas de emprego para fora de Portugal, que são fruto de fraudes e esquemas para obter dinheiro dos candidatos.
Caso lhe seja solicitado o pagamento de qualquer quantia para poder continuar o processo de recrutamento, queiram por favor reportar via e-mail, para que a situação seja reportada às autoridades.

Nunca envie informação confidencial (por exemplo cópias de documentos, morada completa, etc) ou envie qualquer dinheiro ou qualquer pagamento sob a promessa de trabalho em Portugal ou na Europa.