Descrição:
Curriculum de: Sofia Lopes
Empregos pretendidos
Procuro novos de desafios na área da restauração/hotelaria.
Sou jovem ambiciosa, com "garra" para enfrentar qualquer desafio nesta área. Disponibilidade imediata.
Experiência profissional
"Ad Mensuram, Lda - Jesus Ferreira Consultores"
Consultadoria em Engenharia e Gestão(Março 2011/Agosto 2012)
Assistente Direcção/ Financeira
Responsável pela coordenação administrativa a nível do
Director Geral e Financeiro; tratamento e elaboração de
facturas; separação de correspondência; expedição de
documentos; encaminhamento e realização de chamadas;
recepção e encaminhamento de visitantes; gestão do
economato e de stocks; manutenção do arquivo geral da
empresa; gestão de agenda; ligação com fornecedores em
áreas como a informática, estafetas, manutenção etc.
"ZenithOptimedia - Publicidade e meios"(Junho 2010/ Janeiro 2011 (Licença de Maternidade)
Assistente de Direcção/Administrativa
Responsável pela coordenação administrativa a nível do
Director Geral bem como dos restantes departamentos;
tratamento e separação da correspondência; expedição de
documentos; encaminhamento e realização de chamadas;
recepção e encaminhamento de visitantes; contactar entidades externas e internas para recolha e fornecimento de
informação; gestão do economato e de stocks; manutenção
do arquivo geral da empresa; tarefas administrativas; gestão
de agenda; ligação com fornecedores em áreas como a
informática, estafetas, etc.
Urbigenesis – Planeamento, Ambiente e Comunicação”
Planeamento/ Arquitectura (Fevereiro 2009/ Maio 2010)
Gestora de Turismo
Responsável pela gestão operacional e coordenação da parte de
consultadoria, marketing e comunicação da empresa, bem como
dos projectos executados por esta.
“Cerger, Lda” Restauração Pública e Colectiva
Gerente de Unidade “Clube da Canoagem” e “Centro de estágios
do Jamor”(Novembro 2008/ Fevereiro 2009)
Responsável pela gestão operacional e coordenação dos
restaurantes. Estudo de potenciais novos clientes e oportunidades
de negócio, logística. Estratégia de divulgação do restaurante,
contactos comerciais com agências de viagens, hotéis e clientes
individuais.
Abertura do Restaurante “Nune’s – Real Marisqueira”
Restauração Pública(Novembro 2001/2008)
Directora de Food and Beverage
Responsável pela gestão operacional e coordenação do
restaurante. Estudo de potenciais novos clientes e oportunidades
de negócio, logística e imagem de marca. Estratégia de divulgação
do restaurante / marisqueira,contactos comerciais com agências de viagens, hotéis e clientes
individuais.
Alteração da oferta de produtos e melhoria do serviço (elaboração
de ementas, adaptação de conceito).
Responsável pelas compras, análise de custos, gestão de stocks e
análise de rácios.
Recrutamento, selecção e orientação da equipa e distribuição
de tarefas, bem como a sua formação.
Educação e formação
Licenciatura em Gestão Turistica e Hoteleira - Universidade Internacional
Língua materna e idiomas suplementares
Lingua Materna - Português
Outras - Inglês (razoável), Espanhol(básico)
Aptidões e competências sociais e humanas
Boa capacidade de comunicação, adaptação e interacção com pessoas em todo o tipo de situações.
Aptidões e competências de organização e gestão
Total empenho nas funções desempenhadas, bom senso na tomada de decisões.
Aptidões e competências em informática
Conhecimentos de informática na óptica do utilizador, em ambiente
Windows, Word, Excel, PowerPoint e Internet Explorer.
Conhecimentos de programas de gestão de stocks e vendas e
facturação