Descrição:
Descrição da Empresa
Mensagem do Presidente
O turismo é um sector estratégico para a economia nacional, responsável por uma parte significativa do seu PIB. Do seu desenvolvimento depende, por isso, o crescimento económico do país.
Mas para garantir o seu crescimento é necessário definir um modelo sustentado e competitivo que garanta uma oferta diversificada e de qualidade. Não basta – desenganem-se aqueles que assim pensam – a localização privilegiada de que o país dispõe para garantir um fluxo turístico crescente. Temos de responder com eficácia e inovação às exigências, cada vez maiores, de quem nos procura.
O turismo é um instrumento de desenvolvimento, mas é igualmente um desafio permanente. A economia global assim obriga.
Foi nesta convicção que aceitei o desafio de presidir aos destinos da Amorim Turismo. Queremos crescer e diversificar a oferta, investir na qualidade do serviço, inovar e abraçar novos desafios. Todos, neste Grupo, partilham esta visão sobre o futuro.
Os que me conhecem sabem que me dedico com paixão às coisas que faço, que acredito nos desafios que assumo.
Vejo a Amorim Turismo como um Grupo permanentemente inconformado e sempre à procura de fazer melhor. Vejo a Amorim Turismo, a médio prazo, com capacidade para liderar o mercado turístico em Portugal.
A nossa oferta baseia-se na excelência e na inovação. Estas são as características orientadoras da nossa acção diária.
JORGE ARMINDO TEIXEIRA
PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO
Detalhe da Função
O Turismo representa uma das principais actividades económicas do nosso país e alberga uma multiplicidade de actividades. Para crescer precisamos de construir uma oferta de qualidade, competitiva e estruturada. É assim que o Grupo Amorim Turismo se posiciona: inovador e sofisticado, exigente e dinâmico.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Missão:
Este profissional é responsável ao nível de preparação e confecção de alimentos na secção, reporta e informa todos os acontecimentos decorridos na sua secção, tendo em conta as normas de segurança em vigor no hotel
Principais Responsabilidades:
· Deve confeccionar em condições óptimas tanto a nível de higiene como de qualidade, todo os pratos e itens designados para as diferentes secções.
· Empratamento e serviços finais ao cliente.
· Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Grupo
· Assegurar que os locais de produção estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa
Perfil:
· Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
· Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos;
· Facilidade de comunicação;
· Flexível e disponível;
· Apresentação cuidada;
· Responsável e organizado.
Requisitos:
· Escolaridade mínima: 12º ano;
· Experiência profissional anterior em Hotéis 5*;
· Domínio da língua Inglesa e outra;
· Experiência mínima de 1 ano;
· Formação Técnico-profissional de cozinha.