Descrição:
Curriculum de: Ana Gomes
Empregos pretendidos
Engenheira Alimentar,
Técnica de Higiene e Segurança Alimentar,
Formadora de HACCP e HSA.
Experiência profissional
- Consultora alimentar e formadora de HSA e HACCP (prestação de serviços), de 24/05/2011 - presente, várias empresas.
- Técnica de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar, TAVAMAR, S.A., de 1/9/2009 a 15-10-2010.
- Formadora de HSA (25h) e de HACCP(25h), ACSDS, de 16-11-2009 a 10-12-2009
Educação e formação
- Pós-Graduação em Gestão da Qualidade e da Segurança Alimentar, Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, de Janeiro de 2009 a Fevereiro de 2010.
- Curso de Formação Pedagógica Inicial de Formadores (CAP nº506495/2009 DL), Powerform, Lda. Alcochete, de 2 a 18 de Março de 2009 (91horas)
- Licenciatura em Engenharia Alimentar, Escola Superior Agrária de Beja, de Outubro de 2004 a Setembro de 2008.
Língua materna e idiomas suplementares
Língua materna: Português
outros idiomas: Inglês - Bom, Espanhol e Francês - Elementar
Aptidões e competências sociais e humanas
Capacidade para trabalhar em equipa; Responsabilidade; Flexibilidade; Polivalência; Proatividade, Apoio Escolar de crianças e jovens.
Aptidões e competências em informática
Conhecimentos de Informática na ótica do utilizador de office 2007 e Internet; Utilização do software PRIMAVERA
Aptidões e competências artísticas ou criativas
Trabalhos manuais, decoração de bolos, pintura de telas
Outras aptidões e competências relevantes
Participação em colóquios/seminários relacionados com Segurança Alimentar, Leitura de revistas científicas e de livros técnicos.
Carta de Condução B - 188459