Gerente de Alimentos e Bebidas

Brasil - Fortaleza

Rede de Fast Food, que está se instalando em Fortaleza, seleciona profissional para atuar como Gerente de Alimentos e Bebidas.

Descrição da função:

- Fazer cumprir as determinações de padrões de custo e benefício dos produtos;
- Pesquisar e adequar os serviços de A&B, criando e planejando os diversos menus;
- Manter constante atualização sobre tendências de serviços de A&B;
- Identificar e desenvolver novas alternativas de matérias-primas;
- Determinar e estabelecer políticas e critérios para comercialização de serviços de banquetes e eventos de natureza diversa;
- Dimensionar e administrar a força de trabalho dos diversos segmentos de A&B e mensurar as necessidades de consumo e respectivo fornecimento de gêneros.
- Coordenar toda a equipe de A&B da rede.

Perfil do Candidato:

- Escolaridade: Ensino Superior completo em: Administração de Empresas com Especialização em Gastronomia, Turismo ou Gastronomia.
- Gestão de Pessoas;
- Dinamismo;
- Criatividade.

- Necessário experiência comprovada como Gerente de A&B

Equipe Responsável:

Os interessados que estiverem dentro do perfil, deverão cadastrar o currículo no site www.elevus.com.br utilizando o título Gerente de Alimentos e Bebidas.

Av. Desembargador Moreira, 2120, Sala 1207/1208
Aldeota | Fortaleza | Ceará | Brasil Cep: 60170-002
Fone: +55 85 3045 1555 | Fax: +55 85 3045 8555
www.elevus.com.br

AVISO: Fraudes em ofertas de emprego

Recebemos um alerta de que poderão existir pontualmente ofertas de emprego para fora de Portugal, que são fruto de fraudes e esquemas para obter dinheiro dos candidatos.
Caso lhe seja solicitado o pagamento de qualquer quantia para poder continuar o processo de recrutamento, queiram por favor reportar via e-mail, para que a situação seja reportada às autoridades.

Nunca envie informação confidencial (por exemplo cópias de documentos, morada completa, etc) ou envie qualquer dinheiro ou qualquer pagamento sob a promessa de trabalho em Portugal ou na Europa.