Pretendemos admitir para o nosso Restaurante situado no 4º andar do Hotel Faro 1 Chefe de Mesas
O Chefe de Mesas será responsável por:
-Planear e organizar o serviço de mesa, em colaboração com o Director
-Orientar e coordenar as actividades do serviço de mesa, articulando com o serviço de cozinha, dirigindo o pessoal afecto, controlando o aprovisionamento de equipamentos, utensílios, bebidas e outros bens de consumo e assegurando a qualidade da prestação do serviço
-Executar, quando necessário, as actividades do Empregado(a) de Mesa, nomeadamente, a preparação das condições de utilização necessárias ao serviço de mesa, o atendimento de clientes individuais ou de grupos em serviços especiais e a facturação e cobrança dos serviços prestados
-Gerir os recursos humanos afectos ao serviço de mesa
Requisitos:
- Carteira Profissional
- Experiência relevante em restauração/hotelaria
- Deve possuir grande sentido de responsabilidade
- Dinâmico
- Capacidade de trabalhar em equipa
- Boa capacidade de comunicação
- Inglês e Castelhano
Para se candidatar por favor envie o seu Curriculum Vitae para ***
AVISO IMPORTANTE:
Para sua segurança, não deve em caso algum enviar dados confidenciais como a morada ou nº de documentos, antes de uma entrevista pessoal.